CONHEÇA OS FINALISTAS DO 6º BEERMATCH
Nesse último sábado recebemos no Brewteco da Barra, no Rio de Janeiro, mais de 40 amigos, cervejeiros, sommeliers, donos de bares e entusiastas do mundo cervejeiro para nos ajudar a fazer o filtro de 60 amostras recebidas para decidir quais seriam as cervejas finalistas do 6º BeerMatch, que tem o tema "Em busca da Brazilian IPA".
O evento conta com o patrocínio da Jacu Maltes, que irá fornecer os insumos para os finalistas e da LevTech. Também contamos com o apoio do nosso quintal de casa no Rio de Janeiro, o Brewteco.
Pela primeira vez fizemos o BeerMatch fora do RS e a nossa tese se confirmou: a massa cervejeira carioca é muito criativa.
Tiveram cervejas com adições de frutas, plantas, flores, madeira. Cervejas escuras, claras, leves, pesadas, de todos os sabores e aromas.
As cervejas que mais equilibraram a qualidade de produção caseira com os conceitos de brasilidade, foram as finalistas.
Esse ano, teremos 7 representantes no evento final, onde o público escolherá qual será a Brazilian IPA e a próxima cerveja da BARCO.
SEGUE A LISTA DOS FINALISTAS:
- Rafael Demôro - Marcelo Destefano - Igor Dias - Eric Prouvot - Henrique RIbeiro - Bruno Penna - Fabrício Sayão
Dentre os estilos que vocês irão provar, avaliar e votar para ser a próxima cerveja da BARCO, estão: Black IPA com açaí; IPA com manga; IPA com Goiaba; IPA com beterraba, tangerina e hortelã; IPA com guaraná em pó maturada em cachaça; IPA com Caju e chips de Pau Brasil; IPA com limão, cachaça e chips de amburana.
A finalíssima acontece no sábado, dia 05/08, no Brewteco Barra, RJ.
Informações sobre ingressos e locais de compra, mais pra frente a gente avisa.
A BARCO quer agradecer todos os cervejeiros que se inscreveram e enviaram suas amostras. Foi um grande desafio e estão todos de parabéns.
Muito obrigado!
